Luni 13 Aprilie 2026

O nouă degustare Avincis și un Alutus cu adevărat Primus

Vechiul nostru amic Laurențiu Teleabă, vrednic promotor al mărcii Avincis, a susținut o nouă degusta...

O premieră și un secret, de Ziua Îndrăgostiților (de Vinuri)

În felul său, orice oenolog este un Artist, un Caligraf care scrie cu cerneala vinului, un Gravor ca...

O cronică plină de Migală a primului eveniment din 2026

Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă deg...

  • O nouă degustare Avincis și un Alutus cu adevărat Primus

  • O premieră și un secret, de Ziua Îndrăgostiților (de Vinuri)

  • O cronică plină de Migală a primului eveniment din 2026

Duminică, 21 Iulie 2019 19:15

Dejan Mikič susține în premieră o verticală de Crna Tamjanika

Scris de
Evaluaţi acest articol
(7 voturi)

După un an și după o recoltă, prietenul nostru de la Negotin Dejan Mikič revine în dormitorul bunicii cu șapte etichete și cu o surpriză pour les connaisseurs: o verticală de Crna Tamjanika. La concurență cu un apropiat festival muzical clujean și cu sărbătorirea multor zile de naștere, vinurile din Serbia ne-au făcut pe toți fericiți, stârnind promisiunea unei călătorii în țara vecină.

Dejan e pe jumătate sârb, pe jumătate vlah. Vorbește multe limbi străine, între care română, germană, italiană, engleză și un picuț de turcă. Rezident în Austria, cu cramă în Serbia, amicul de la Negotin se potrivește de minune profilului clubului nostru: este prin origine european șiprin excelență mitteleuropean. Între soiurile cultivate la Negotin se numără unul rarisim, Crna Tamjanika, Tămâioasa Neagră. Acești struguri de Crna Tamjanika au dat cândva vinul preferat al lui Iosip Broz Tito. Ajuns pe cale de dispariție, soiul a fost salvat prin eforturile Școlii Agricole din Negotin și ale unor viticultori privați, între care și Dejan Mikič.

Un anturaj nu foarte numeros, dar cu siguranță entuziast și cosmopolit, cuprinzând un cavaler al vinului arădean, un echipaj de prieteni timișoreni, o doamnă bucureșteană, un distins invitat de origine turcă și destui vorbitori de sârbă, maghiară și germană, s-a putut bucura de următoarele vinuri de la Vinarija Mikič: Sauvignon 2017, Chardonnay 2017, Traminer 2017, Cuvée I Selection (Cabernet&Merlot) 2016, Merlot 2016, Crna Tamjanika 2016, 2017, 2018.

Cum atmosfera a fost animată și prea puține licori au ajuns în carafele de debarasare, party-ul s-a prelungit mult după miezul nopții. Parfumul de trandafiri al Tămâioaselor Negre a pătruns în visele fiecăruia, învăluind în certitudine promisiunea unei călătorii de septembrie în țara vecină, Serbia, Srbija, care este totodată patria lui Dejan și a Tămâioasei Negre.

Citit 1921 ori Ultima modificare Duminică, 21 Iulie 2019 19:27
Publicitate

Pivnicer

Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.

Caută

Publicitate