Sâmbătă 8 Mai 2021

250 de ani de la apariția primului ziar tipărit pe actualul teritoriu al României

  Până și o persoană stabilită recent în capitala Banatului ar ști să enumere, pe repede-înapoi, câ...

MaxiMarc, o degustare în familie

În pandemie, în scenariul roșu, sub spectrul unei viitoare carantine generale, ce altceva putem să f...

Ultima seară de dragoste a fost bordeleză în Vestik Club

Cu degustarea Tepaso având ca tematică vinurile bordeleze am încheiat stagiunea de iarnă în Vestik C...

  • 250 de ani de la apariția primului ziar tipărit pe actualul teritoriu al României

  • MaxiMarc, o degustare în familie

  • Ultima seară de dragoste a fost bordeleză în Vestik Club

Vineri, 15 Noiembrie 2019 19:28

Cinci Savori și tot atâtea Ispite de la Crama Oprișor

Scris de
Evaluaţi acest articol
(8 voturi)

Toată lumea oenofilă bine informată știe că o degustare cu vinurile Cramei Oprișor în dormitorul bunicii echivalează cu un adevărat festival de vin. Mă gândesc aici în primul rând la eficiența efortului promoțional și la rezultatele concrete în materie de vânzări. Desigur, cele de mai sus sunt valabile atunci când vorbim de vinurile superpremium ale cramei mehedințene și de Boris Ionescu ca promotor și animator.

Ultima degustare cu vinurile Cramei Oprișor a reprezentat fără îndoială unul dintre spectacolele cele mai reușite ale acestei „stagiuni” oenologice de toamnă. Multora dintre sutele de simpatizanți ai clubului li se făcuse dor de la o vreme de Boris Ionescu și de brandurile consacrate pe care le promovează, cum ar fi Passarowitz 1718, Smerenie, Eticheta Roșie, ISPITA... Poate de aceea clubul a fost arhiplin, iar Boris a avut parte de un public entuziast și dedicat, pe măsura calității vinurilor și a promotorului.

Acest succes nu este întâmplător, câtă vreme legăturile noastre cu Crama Oprișor, de orice ordin ar fie ele, afective, comerciale ori literare, datează de vreo nouă ani și au însumat, între altele, zeci de evenimente și articole dedicate, degustarea inaugurală a clubului, reportaje în viile cramei, cronici de festival, călătorii comune cu profil oenologic, pasiuni împărtășite.

Înaintea publicării acestui articol, cuvântul cheie „Oprișor” dădea 50 de rezultate pe site-ul cdvin.ro și 66 de rezultate pe vestik.ro, iar cuvântul cheie „Boris” ne arăta 18 rezultate pe cdvin.ro și 16 rezultate pe vestik.ro. Dacă punem la socoteală și articolele publicate pe blogul Pivnicer, vorbim de o audiență concretizată în sute de mii de accesări, la care fondatorii clubului au contribuit din plin. Cum plăcerea fiecărei întâlniri și cea a și savurării vinurilor marca Oprișor a fost de partea noastră, ultimul eveniment nu a reprezentat altceva decât o emoționantă regăsire.

Boris ne-a prezentat cinci vinuri de top ale cramei pe care o reprezintă, acestea fiind, în ordine: Vestitor 2015 Magnum (Cabernet Sauvignon, Merlot), Eticheta Roșie Cabernet Sauvignon 2017, Smerenie 2017 (Pinot Noir, Dornfelder, Shiraz), Passarowitz 1718 2017 (Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinot Noir, Dornfelder), litera „S” din seria ISPITA – cupaj de vinuri din anii 2011, 2012, 2013, 2015. Mă gândesc că aplauzele cu care vechiul nostru prieten a fost răsplătit la final au evidențiat atât virtuțile  vinurilor, cât și prestația sa. Și, poate, au confirmat calitatea brânzeturilor și mezelurilor made in Italy care au însoțit degustarea de joi.

În ce mă privește, voi aprecia Vestitorul ca pe un vin la sticlă magnum cu excelent raport preț/calitate. Cu smerenie voi aștepta ca Smerenia leat 2017 să capete experiența învechirii pentru a o aprecia și mai mult. Eticheta Roșie 2017 e un vin clasic, deși Cabernet-ul din sticlă se prezintă extrem de tânăr și de neîmblânzit. Cu Passarowitz 1718 din același an e altă poveste, acesta o fi unul dintre vinurile mele preferate, un superlativ subiectiv: e omogen, matur, încheiat. O mândrie a oenologului și oenologiei românești. ISPITA cu a sa Savoare din spatele literei „S” mă contrariază și mă încântă. Misterul din jurul anilor și soiurilor care compun vinul adaugă un plus de vrajă. Vin măreț, pentru împătimiți... Soarbe-l și nu-l cerceta!

Citit 1035 ori Ultima modificare Vineri, 15 Noiembrie 2019 19:45
Publicitate

Pivnicer

De curând, Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați din Arad a devenit și Clubul Degustătorilor de Vin Vaccinați. După ce ani de zile și-au injectat indirect în vene Negru de Drăgășani, Pinot Noir, Petit Verdot, Crâmpoșie, Mustoasă ori Bonarda, membrii fondatori și-au făcut sau sunt pe cale să-și facă și primul vaccin împotriva noului virus.

Caută

Publicitate