Luni 17 Februarie 2025

O escapadă de 12 zile prin Portugalia și nu numai

Ultima mare călătorire a degustătorilor rătăcitori care suntem s-a petrecut în mai 2024, timp de 12 ...

De nouă ori Davino!

Davino recidivează cu o degustare de excepție în odăile bunicii. Cristian Casapu, coproprietar și ac...

O călătorie senzorială pe vechea moșie Corcova cu ajutorul unui nou proprietar

Ultima degustare cu vinurile cramei mehedințene Corcova a avut parte chiar de prezența și de prezent...

  • O escapadă de 12 zile prin Portugalia și nu numai

  • De nouă ori Davino!

  • O călătorie senzorială pe vechea moșie Corcova cu ajutorul unui nou proprietar

Luni, 31 Ianuarie 2022 13:35

O nouă vânătoare de vinuri în dormitorul bunicii

Scris de
Evaluaţi acest articol
(8 voturi)

De curând, vânătorul de vinuri Herbert Szasz a devenit cel mai activ promotor din toată istoria CDViN, detronându-l pe Boris Ionescu, reprezentantuil inoxidabil al Cramei Oprișor. Ultima prezență a amicului clujean nu putea fi eveniment, ci doar o legală băută cu opt vinuri de lume veche și nouă.

De când nu mai avem voie să organizăm evenimente în dormitorul bunicii, ci doar simple  băute, dozele au cam început să crească. Unele au crescut până într-atât încât unii ar putea ajunge să-l confunde pe pacifistul Zoli cu războinicul Viktor Orbán...

Masottina Contrada Grande Prosecco Brut, Masottina Viaventi Prosecco Extra Brut magnum (Italia), Lorca Fantasia Torrontés 2021 (Argentina), Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2020 (Chile), Château Lafleur Grangeneuve Pomerol 2018 (Franța), Lorca Poético Syrah 2017 (Argentina), Quinta do Gradil Reserva 2017 (Portugalia), Riglos Grancorte 2017 (Argentina). Acestea au fost vinurile propuse spre degustare unui public restrâns, dar entuziast.

Ne-am ales cu bucurii senzoriale aparte, de pe două continente. Am sorbit fermecați Masottina la 750 ml și la magnum, un Torrontés proaspăt, cu bună aciditate, un foarte cool Sauvignon Blanc chilian, și patru vinuri roșii de o finețe aparte, dintre care a fost greu să alegem favoritul.

Întâlnirea asta non-eveniment, cu sorbire de vinuri, a avut darul de a le alunga unora angoasele legate de ultima noapte de degustare, întâia noapte de război. Și chiar dacă, altora, poate că le-a accentuat aceste spaime, în următoarele săptămâni, vânătoarea de vinuri va continua febril în dormitorul bunicii...

Citit 1525 ori Ultima modificare Luni, 31 Ianuarie 2022 20:43
Publicitate

Pivnicer

E 9 mai 2024, prima noastră zi la Faro. Câtă eliberare! Cronicarul a fost mai puțin harnic decât călătorul în prima sa zi în Portugalia. Epuizat după o zi plină, solară în capitala provinciei Algarve, singurele sale cuvinte scrise în jurnal fură: „Faro, pastel (de nata), wine bar, berzele bisericoase, restaurant, centru, cina acasă cu cocos, papaya, șuncă, salamuri și foarte buna brânză locală, vinuri de top”.

Caută

Publicitate