Miercuri 7 Decembrie 2022

Opt vinuri de la Davino, care de care mai flamboaiant

După degustările la stand de la festivalurile Vicii și Delicii și Oradinum, ne-am dat reîntâlnire cu...

De la palavre la Pálava, cu Cosmin Reaboi și Crama Dradara

Crama Dradara vine întâia oară oficial în dormitorul bunicii, după neașteptate amânări cauzate de pa...

HalloWine cu crumpi pe plec și vrăjitoare călare pe mătura înfiptă în buturugă

De opt ani încoace, cu ajutorul prietenilor talentați din club, am reușit să transformăm Halloween-u...

  • Opt vinuri de la Davino, care de care mai flamboaiant

  • De la palavre la Pálava, cu Cosmin Reaboi și Crama Dradara

  • HalloWine cu crumpi pe plec și vrăjitoare călare pe mătura înfiptă în buturugă

Luni, 31 Ianuarie 2022 13:35

O nouă vânătoare de vinuri în dormitorul bunicii

Scris de
Evaluaţi acest articol
(6 voturi)

De curând, vânătorul de vinuri Herbert Szasz a devenit cel mai activ promotor din toată istoria CDViN, detronându-l pe Boris Ionescu, reprezentantuil inoxidabil al Cramei Oprișor. Ultima prezență a amicului clujean nu putea fi eveniment, ci doar o legală băută cu opt vinuri de lume veche și nouă.

De când nu mai avem voie să organizăm evenimente în dormitorul bunicii, ci doar simple  băute, dozele au cam început să crească. Unele au crescut până într-atât încât unii ar putea ajunge să-l confunde pe pacifistul Zoli cu războinicul Viktor Orbán...

Masottina Contrada Grande Prosecco Brut, Masottina Viaventi Prosecco Extra Brut magnum (Italia), Lorca Fantasia Torrontés 2021 (Argentina), Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2020 (Chile), Château Lafleur Grangeneuve Pomerol 2018 (Franța), Lorca Poético Syrah 2017 (Argentina), Quinta do Gradil Reserva 2017 (Portugalia), Riglos Grancorte 2017 (Argentina). Acestea au fost vinurile propuse spre degustare unui public restrâns, dar entuziast.

Ne-am ales cu bucurii senzoriale aparte, de pe două continente. Am sorbit fermecați Masottina la 750 ml și la magnum, un Torrontés proaspăt, cu bună aciditate, un foarte cool Sauvignon Blanc chilian, și patru vinuri roșii de o finețe aparte, dintre care a fost greu să alegem favoritul.

Întâlnirea asta non-eveniment, cu sorbire de vinuri, a avut darul de a le alunga unora angoasele legate de ultima noapte de degustare, întâia noapte de război. Și chiar dacă, altora, poate că le-a accentuat aceste spaime, în următoarele săptămâni, vânătoarea de vinuri va continua febril în dormitorul bunicii...

Citit 782 ori Ultima modificare Luni, 31 Ianuarie 2022 20:43
Publicitate

Pivnicer

Când prietena noastră Claudia Romana Rista, bine cunoscută drept Fata care gătește cu flori, ne-a invitat la Festivalul culinar tradițional croat Karaševski Paprikaš din satul cărășean Vodnic, nu m-am gândit că această deplasare va fi ceva mai lungă decât prevăd atlasele geografice, ghidurile culinare și gps-urile afective care ghidează un bănățean pe dragele căi ale Carașului.

Caută

Publicitate