Afişez elemetele după tag: liliac

Amicii noștri de la Crama Liliac au descoperit, la degustarea din aprilie, pe care am organizat-o împreună în odăile bunicii, că membrii Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați sunt, pe zi ce trece, tot mai numeroși. Inevitabil, după mai bine de trei ani de la inaugurarea lor, sălile noastre de degustare au devenit neîncăpătoare.

În felul său, Clubul Degustătorilor de Vin este şi un muzeu al autografelor. În colecţia lui Dan există peste 6.000 de piese, din care putem expune pe rând în club aproximativ 500. Toate degustările noastre cele de toate joile, vinerile şi sâmbetele se desfăşoară aşadar sub privirile curioase, senine ori invidioase ale Rolling Stones-ilor, ale unor cosmonauţi sovietici zburaţi ori nezburaţi, ale lui Sir Elton John şi ale lui Sir Mihail Kalaşnikov, ale lui Mario Vargas Llosa, Alain Delon, Norah Jones, ba chiar şi ale lui François Hollande, Angela Merkel ori Shimon Peres.

Fiecare acţiune a Clubului Vestik îşi are povestea ei, scrisă ori încă nescrisă. Câteva dintre ultimele evenimente oenogastronomice de ţinută, organizate de neautorizaţii care suntem, s-au întâmplat în zilele din urmă, însă poveştile nu au apucat să se scrie. Am ţinut vreo două zile de naştere în dormitorul bunicii, am participat la un festin într-o zonă rezidenţială din Timişoara, dar am făcut şi un voiaj la Ferendia, pentru a uda via şi pentru un flashtasting cu vin de Drăgăşani în compania omului nostru din Panama şi a lui uica Tranda. Acum a venit vremea să povestesc, pe rând, totul.

Crama Liliac a recidivat în materie de degustări în dormitorul bunicii şi plăcerea a fost din nou de partea noastră, a vesticilor amatori de vinuri acide şi seci. În absenţa motivată dar regretată a Ioanei Micu, Mihai Colfescu a adus cu sine cinci vinuri de top din cele două game ale casei, Crepuscul şi Liliac. Am degustat pe rând Gewürztraminer 2012 Crepuscul, Fetească Regală&Sauvignon Blanc 2012 Crepuscul, Fetească Regală 2012 Liliac, Sauvignon Blanc 2012 Liliac, Fetească Neagră&Merlot 2011 Liliac.

Nu, cuvintele din titlu nu au nici o conotaţie înfricoşătoare, aşa cum ar putea crede un neiniţiat în ale vinului românesc, aflat întâmplător în faţa acestei postări. Ele povestesc de fapt despre trei întâlniri benefice pe care le-am avut la ultima ediţie a GoodWine, cu vinuri şi oameni cunoscuţi, dar şi cu simboluri cunoscute, pe care de-acum le asociem mai mereu cu vinul.