Joi 27 Iunie 2019

Cum am legat, la ziua Cramei Avincis, o strânsă prietenie cu Cuvée Grandiflora 2013

În ultimii opt ani, pentru entuziaștii degustători neautorizați din dormitorul bunicii, celebrarea R...

Secretele gourmet ale Vaticanului. Un festin divin, cu Salvo Lo Castro

Evenimentul gourmet al anului, în Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați, s-a petrecut duminică, ...

Furmint și Cabernet Franc din Magyarország, în compania unui cavaler arădean al vinului

Un bun prieten a susținut recent o degustare de cinci stele în dormitorul lui Nagymama. Schmak Andrá...

  • Cum am legat, la ziua Cramei Avincis, o strânsă prietenie cu Cuvée Grandiflora 2013

  • Secretele gourmet ale Vaticanului. Un festin divin, cu Salvo Lo Castro

  • Furmint și Cabernet Franc din Magyarország, în compania unui cavaler arădean al vinului

Luni, 23 Aprilie 2018 20:11

Isse de pe salină, vinuri de Ardeal pentru plăcerea fiecăruia

Scris de
Evaluaţi acest articol
(5 voturi)

Ne-am delectat recent cu șase vinuri purtând emblema La Salina, alături de un minunat bonus, probă de baric. Toate sunt noi și reflectă de minune terroir-ul care le-a creat. În plus, au marea calitate că nu zăbovesc prea mult în pahar.

La Salina și-a promovat din nou vinurile în dormitorul bunicii, prin trei foarte activi reprezentanți ai cramei de la Turda. Oenologul Ovidiu Maxim, însoțit de directorul de vânzări Dorel Bogdan și de noul coleg Ionuț, au prezentat și servit pe rând: Rhein Riesling 2017, Chardonnay 2017, Sauvignon Blanc 2017, Rosé 2017 (Pinot Noir), Chardonnay Barrique 2016, Pinot Noir 2016. La urmă, am avut plăcerea să degustăm și o probă de baric din Pinot Noir-ul anului 2017.

Rieslingul de Rin, o surpriză plăcută, de parcă tot ce e nemțesc se simte grozav  în Transilvania. Chardonnay-ul e atipic, dar plăcut în sine, Sauvignon-ul – tipic și parcă mai blând decât cele anterioare, Rosé-ul e atrăgător în toate ale sale. Chardonnay-ul baricat o fi pentru doamne, dudui și duduițe. Am savurat excelentul Pinot Noir din 2016 și surprinzătoarea probă de baric din același soi, recolta 2017, cu 15% volum alcoolic, care anunță un vin cu totul special purtând marca La Salina.

Vinurile zise Issa (de la Potaissa) ale cramei situate chiar pe colinele care ascund Salina Turda sunt foarte ardelenești, ne fac să ne simțim acasă. Poate de aceea au și foarte mare succes în clubul nostru de la marginea acestei patrii căreia îi spunem când Ardeal, când Transilvania, după plăcerea fiecăruia.

Citit 796 ori Ultima modificare Luni, 23 Aprilie 2018 20:16

Vorbe despre vin

Wine is like people. The wine takes all the influences in life all around it, it absorbs them and it gets its personality.


Publicitate

Pivnicer

Fără să fim șefi de stat, mari maeștri de lojă ori mici somități pe scara socială, călătoria noastră din 2019 la Drăgășani, de Ziua Bunicii Maria Știrbey, a trecut fortuit prin Sibiu. Cu o lună înaintea evenimentului, nu mai erau de găsit locuri de cazare acceptabile în zona Drăgășaniului pe o rază de 50 de kilometri, așa că am avut bucuria să revedem Hermannstadt-ul și să-i savurăm bunătățile.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate