Joi 17 Ianuarie 2019

“Zivijo!” în Oslavia: un festival cu 41 de crame și gastronomie cu stele Michelin

Ultima aventură externă a clubului nostru de degustători absolut neautorizați, în anul ce tocmai s-a...

O degustare cu Bruno Gaberšek, #winelover-ul suprem al Sloveniei

Una dintre cele mai interesante degustări în deplasare la care am avut privilegiul să fim părtași în...

Villa Vinèa și șapte vinuri din Ardeal, o filă sentimentală în jurnalul lui Zoli

Cu șapte vinuri de la Villa Vinèa am reinaugurat bradul de sticle, care și-a reluat locul, pentru al...

  • “Zivijo!” în Oslavia: un festival cu 41 de crame și gastronomie cu stele Michelin

  • O degustare cu Bruno Gaberšek, #winelover-ul suprem al Sloveniei

  • Villa Vinèa și șapte vinuri din Ardeal, o filă sentimentală în jurnalul lui Zoli

Luni, 23 Aprilie 2018 20:11

Isse de pe salină, vinuri de Ardeal pentru plăcerea fiecăruia

Scris de
Evaluaţi acest articol
(5 voturi)

Ne-am delectat recent cu șase vinuri purtând emblema La Salina, alături de un minunat bonus, probă de baric. Toate sunt noi și reflectă de minune terroir-ul care le-a creat. În plus, au marea calitate că nu zăbovesc prea mult în pahar.

La Salina și-a promovat din nou vinurile în dormitorul bunicii, prin trei foarte activi reprezentanți ai cramei de la Turda. Oenologul Ovidiu Maxim, însoțit de directorul de vânzări Dorel Bogdan și de noul coleg Ionuț, au prezentat și servit pe rând: Rhein Riesling 2017, Chardonnay 2017, Sauvignon Blanc 2017, Rosé 2017 (Pinot Noir), Chardonnay Barrique 2016, Pinot Noir 2016. La urmă, am avut plăcerea să degustăm și o probă de baric din Pinot Noir-ul anului 2017.

Rieslingul de Rin, o surpriză plăcută, de parcă tot ce e nemțesc se simte grozav  în Transilvania. Chardonnay-ul e atipic, dar plăcut în sine, Sauvignon-ul – tipic și parcă mai blând decât cele anterioare, Rosé-ul e atrăgător în toate ale sale. Chardonnay-ul baricat o fi pentru doamne, dudui și duduițe. Am savurat excelentul Pinot Noir din 2016 și surprinzătoarea probă de baric din același soi, recolta 2017, cu 15% volum alcoolic, care anunță un vin cu totul special purtând marca La Salina.

Vinurile zise Issa (de la Potaissa) ale cramei situate chiar pe colinele care ascund Salina Turda sunt foarte ardelenești, ne fac să ne simțim acasă. Poate de aceea au și foarte mare succes în clubul nostru de la marginea acestei patrii căreia îi spunem când Ardeal, când Transilvania, după plăcerea fiecăruia.

Citit 603 ori Ultima modificare Luni, 23 Aprilie 2018 20:16

Vorbe despre vin

The grape is the only fruit that God gave the sense to know what it was made for.


Publicitate

Pivnicer

Numărănd toate titlurile, fotografiile, link-urile celor 365 de zile din 2018, ne dăm seama că am avut parte de un an plin-plin-plin, în care ne-au lipsit în nici un caz entuziasmul, periplurile, aventura. Au fost atât de multe evenimente, cu paste și clătite, cu emu și Tămâioase Negre, cu calamari și vițe străvechi, că unele au rămas pur și simplu fără cronică.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate